Mexican
Бургеры • Активно
Описание
Этот бургер относится к категории блюд, которые разжигают аппетит. В нём сочетаются пикантность перца халапеньо, сочность спелых томатов, огурцов и нежность сыра чеддер и свежий лук.Карамелизированная кунжутная булочка, говяжий бифштекс и соус сладкий чили делают вкус ещё более ярким и запоминающимся, а соус айоли придаёт текстуру.
585₽
Цена продажи
355 г
Вес блюда
227₽
Расчетная себестоимость
226₽
Итоговая себестоимость
359₽
Прибыль
61%
Маржа
Вес блюда
355 г
Время приготовления
15 мин
Создано
19.06.2025
Пищевая ценность
852
ккал
33.0
белки (г)
49.0
жиры (г)
71.5
углеводы (г)
Состав блюда
10 ингр.Булка кунжутная
1.0 шт
25.00₽/шт
25.00₽
Салат айсберг
0.02 кг
261.00₽/кг
5.22₽
Свежий огурец
0.025 кг
90.00₽/кг
2.25₽
Помидор
0.04 кг
250.00₽/кг
10.00₽
Халапеньо
0.015 кг
275.30₽/кг
4.13₽
Лук репчатый
0.015 кг
70.00₽/кг
1.05₽
Котлета говяжья
1.0 шт
122.30₽/шт
122.30₽
Сыр чеддер
0.022 кг
1000.00₽/кг
22.00₽
Соус айоли
0.025 кг
559.80₽/кг
13.99₽
Соус сладкий чили
0.025 кг
307.00₽/кг
7.68₽
Общая себестоимость:
213.62₽
Расходники и упаковка
4 позиций
Коробка для бургера
1.0 шт
Пакет
1.0 шт
Салфетки
1.0 шт
Перчатки (пара)
1.0 шт
Стоимость расходников:
13.39₽
Статистика продаж
Продаж пока не было
Статистика появится после первых продаж