Рецепт: Соус айоли
Основная информация
Название: Соус айоли
Единица измерения: кг
Категория: Соусы и приправы
Текущий остаток: 0.015 кг
Минимальный остаток: 0.3 кг
Состав рецепта (7 ингредиентов)
| Ингредиент | Количество | Единица | Стоимость | Остаток | Примечания |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 4.5 | шт | 45.00 ₽ | 5 шт | Яйцо |
| Горчица для соуса | 0.093 | кг | 43.71 ₽ | 0.36 кг | Горчица для соуса |
| Чеснок | 0.016 | кг | 6.59 ₽ | 0.026 кг | Чеснок |
| Мёд | 0.055 | кг | 27.50 ₽ | 0.7 кг | Мёд |
| Масло для соусов | 0.67 | л | 87.10 ₽ | 3 л | Масло для соусов |
| Уксус | 0.005 | л | 0.30 ₽ | 0.3 л | Уксус |
| Соль | 0.003 | кг | 0.21 ₽ | 0.6 кг | Соль |
Расчеты
Себестоимость рецепта:
210.41 ₽/кг
Ингредиентов:
7 шт
Пищевая ценность
на 100 г
Калории:
50 ккал
Белки:
4.0 г
Жиры:
3.4 г
Углеводы:
1.1 г